日本初、食べるワイン。「ピュレワイン」 - グリーンリバース -自然への回帰。それはあたらしい発見-

ワインをつくる際の葡萄の搾りかす（パミス）を原料にした食品。
葡萄の果皮や種に多く含まれる｢ポリフェノール｣や｢オレアノール酸｣が豊富で、
何よりもアルコール分を残している事が話題を呼んでいます。